大山深处的唢呐声

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处割了一圈,捏紧割口,向下一拉,蛇皮筒子就剥了下来。钩上挂着的是一筒长长的白肉。

趁着还没天黑,我们在屋后的一块空地上磊起三块石头,架上锅子,烧起火,把蛇肉洗干净了,放进锅里炖上。

我们山里的说法,说是蛇肉不能在屋内煮。否则别的蛇闻到气味,会钻进进屋里来暗中咬人的。

烧了一阵,天也快黑了,蛇肉也炖得差不多了,拿出来,在帖板上把蛇肉一条一条的撕下来,最后剩下一条长长的蛇骨架。

接下来把蛇肉又回到锅里,放进一碗切成片的黄精,盖上锅盖慢慢的炖,

等到锅里热气冲天,锅盖也一上一下的跳起来,再揭开锅盖,加进油盐香料,炒匀了,连锅子提进屋来,外面的火用水浇灭了,两人才回屋享用这顿丰盛的晚餐。

吃饭的时候,甫叔说:“水山,你多吃点。这东西好呢!”

我问甫叔道:“那你说,这有什么好呢?”

甫叔认真的说:“这蛇性属阴,专补人肾阴不足。以前我爹在世的时候,晚上夜尿多,有时一晚起来七八次。我偶尔抓回一条蛇来,炖汤给他喝了,会有半年多的时间晚上不用起来。你说好不好?”

“真有这样效果啊?那你多吃点,说不定你的病会给治好呢!”

说着我夹起一块蛇肉条,喂到甫叔的嘴里。甫叔张嘴吃了。他也学我的样,夹起一块喂到我嘴边来。我说:“我自己来。”

甫叔说:“来而不往非礼也。”我只好接住吃了。

甫叔吃肉不多,喝了一碗汤。

我舍不得多吃,把剩下的大半锅肉和汤收好。

这东西,也许对甫叔的身体会有意想不到的好处。

而这活蛇,尽管山上很多,却不是每天都能捉得到的。

忙活了一天,不仅累了,身上也弄得很脏。我烧好热水,和甫叔洗了个澡,就上床睡觉休息。

甫叔是个好清洁的人。尽管他一天都不出汗,但他也是要每晚都把身子洗得干干净净的。用他的话说,是我爱用嘴在他的身上乱啃。

☆、九十八

第二天早上起得很晚。

这一天的三餐,我让甫叔一个人吃完那些蛇肉和黄精。后天吃什么呢?

下午,甫叔提出到山里去走走,看有没有野蘑菇。按着以往的经验,秋冬之季,是有一批秋蘑菇可采的。

采蘑菇不用拿什么工具,我和甫叔拿上一只塑料薄膜袋,就向着

树木较稀疏的山场走去。

进入以往比较爱生蘑菇的一片山场,果然时有一两个蘑菇出现,都是一些秋毛菌。也有一些石斑菌。我们见一个采一个,不大一会工夫,就有小半袋了。

这收获也还算不错。

但是往年在家时,有时也背了竹篮出去采蘑菇,时常就能见到一大片生得密密麻麻的蘑菇。这个时候就可以采得满满一大篮而归。

我们今天就没碰到那样的运气。

寻到一处悬崖边。只见这里四周围都是嶙峋的山石。中间却陷下去一个很深的山凼。从上看下去,估计有十几米深。石壁像刀削一般的陡直。面积有四五亩地那么大。里面也都是犬牙交错的乱石。横竖交错着一些粗大的朽木。从上面可以看到朽木上生长着一些菌类。

这原来是一个小型的天坑。天坑的一侧,似乎有个缺口,人可以从缺口处踩着石块下到坑底。

我立即兴致勃勃的要下去。甫叔忙阻止说:“这么深,都是乱石,恐怕会有危险。不采也罢!”

但是我执意要下去。甫叔吓唬我说:“这种坑里面多半会有毒蛇的!”

听说有毒蛇,我就更要下去了。

因为我已知道了蛇肉对于甫叔治病的用处。甫叔见阻止无效,说:“那我和你一起下去。”

慢慢的攀着石头尖下到坑底,坑底比我们在上面所见的要平。我们在树上采下菌子,蓦然就有了新的发现。

只见在树杆之下,竟然压着一大堆的瘦肉菌。

这瘦肉菌在野生菌子之中,是一个极珍稀的菌种。一般人一生中也很难遇见几次。

采蘑菇的人遇见瘦肉菌,那是一种难得的运气。这种运气,比遇见沉香木也差不了多少。

瘦肉菌从外观上看起来,就像是一块刀砍出来的猪瘦肉,红润亮泽。山里人采到瘦肉菌一般都不独自一家享用。而要把它分给左右邻居,让大家都来分享。

而烹炒的方法也都是把它与一些名贵的肉类——如鹿肉,羊肉,狗肉等。最起码也是要与猪瘦肉同炒。

炒熟后的瘦肉菌其色泽,口感均与作为主料的肉类一致,让你分不出哪是肉哪是菌。

山里人的胃向来都是枯瘦的。而吃到一次瘦肉菌则不亚于吃了一次营养大餐。

我和甫叔兴高采烈的采到了这一堆瘦肉菌,准备满载而归。

恰在这时,我听见我们的身边有一丝“嘶——嘶——”的声音。

是蛇!而且不是一般的蛇!

我们前天抓的那条五步蛇的口中没有发出这种声音!

而一般的身躯小小的蛇也发不出这种“嘶嘶”之声。

还未看到蛇,我已经能判断出这必是一条又大又极寻常的剧毒之蛇。

甫叔的耳朵尽管不是很灵,也已听到了这声音。

我们凝神站立,眼光向四下里看去。

只见在离我们不到两米远的石头上,一条头扁扁的呈三角形的浑身黑色的大蛇正昂头凶猛地瞪着我们。口里嘶嘶地往外喷着

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