酱门无匹夫

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住透到下面那层泥地上的阳光,上面是要整齐码好宽大的矮缸,为了以后再种其它东西。而上这二楼的话,他只请人在南侧给打了个结实的手扶木梯子由那层“地板”上顺着顺下来。

第二部分就是陈七带领着的(其实现在算是陈七在带着头了)那两间宅子里的工作,是较细一点的,像是磨油菜籽粗粉,像是采集、洗切那个马泡瓜的果子。

而第三部分就是所有工序中可能算是最粗的工了,比方说是夯榨那个油,还有煮黄豆出来铺板。这些个特别机械式的活儿都在北区那个工坊完成。

北区的工坊中有一间宅子还专门用来存货,因为他们现在出的货真是很多很多,不用专门一间的宅子来摆,都摆不下。那货仓是密闭的,钥匙只有他和陈七有。陈七有钥匙是因为他得去工坊那里验货品的数量,然后入库,写单。批次和工坊的宅号挂勾,因为在抓品质问题上还是应该要弄点紧张感出来,不要到时候工人们不上心。罗维礼定时就会去那边仓库,因为要抽样(他目前阶段抽样抽得很多,那都不叫抽样了,几乎半数都要亲自尝,就是怕出错;以后这批工人做熟了,成了熟练工时,他就不用抽这么多样了)检查,一般他检查完了,和陈七接了头时就会讲说,哪个哪个批次的货没问题了,那接着陈七就会带上一个人手去集中地封一下缸,每种酱封缸的方式还不一样,他们只要按标记和单号去弄就行了。

就这么的,一个多月这么一条类似流水生产线似的操作下来,竟然一个失误都没出现过。也其实,多亏了陈七这个帮手,看他样子不精,没想到实在也是个肚子里精明的人....到现在,正月半(一月十五)已经过了,这个陈七不声不吭地,连字都能写划起来了,再也不用画正字了,单子上面的内容他也几乎都能给念出来,这么的,也不怕别人乱写东西来骗他(因为现在跟他们做买卖的也不只司徒一家了,万事都需谨慎)....也不知道他是什么时候偷偷学、偷偷练的。

反正陈七现在的工钱是涨了一倍,在他坊子里涨了一倍的工钱,就是其它地方的人的工钱的六倍不止。而陈七本人现在是不用做什么单一的工作了,主要是在两个区之间跑动,还有帮着监工、照看上几眼。

其实这整个工坊里头,就不用太怎么去监工,因为东家给的钱真的是很难找到第二家,所以做工的人都很珍惜,也怕自己出错、到时被东家给退了什么的。

而整个运作,对于罗维礼来说,总结讲来,就是....花多了二分的本钱,卖多了百分的货物。

司徒虽与他是个合作关系,不是对头关系,但也是暗地里派了人探了探的,虽说是不知道他葫芦里卖的是什么药,但是有一点能确定....就是,罗维礼不知道用了什么方式,构建了仅三个月不到,整个真定府连他一家共38家属得上是“大字号头等”的酒楼里的油和酱都给供上了。

司徒本来还一直在质疑着这个罗维礼的供货速度,这能行么??结果....三个月后,就跟忽然一夜间,像个变戏法儿似的,叫他给弄妥了....司徒由此确认了一件事:与此人,必为友,勿为敌!

。。。。。。

司徒不知道的是,这,确切的是叫“现代的工业化的大生产....的雏形”....

☆、炭火小火锅 1

罗维礼给了司徒那个富贵海鲜酱、投入菜品的制作,才3个多月,他还没想着说要把这个酱也分卖出去给其它的酒楼。主要原因是,他其间也只托汤城再去弄了一批这种虾回来,他本人并没有去,因为走不开。这一批弄回来,是分了2次运到的,120坛,他和老爹在家里把料加齐,弄完,出酱之后,就全给了司徒。

因为司徒酒楼里,这个有虾丁的东西做出的新菜色,不论炒素还是炒肉还是川汤都极受城中食客喜爱(因为所处地区,他们平时真的吃不到来自海洋的味道,更何况这种海洋的味道还是来自罗维礼这种‘皇帝舌’的精选食材、再加精心调配....)。那虾丁酱,用来炒了素,就是一道小荤,碧绿生鲜的,还有微微泛着虾红的虾子丁点缀在菜片中间;用来炒荤,那就是锦上添花,“浓墨重彩”的奢华,肉片或是炖肉块上再加了一层来自海里的鲜甜味;而加在汤里做汤底,这世上还能有比这个更鲜的汤么?尤其是当那汤加了南方运来的干笋,或是北面辽境远来的白口蘑,或是宋境中部地区运来的棕口蘑....又或是都加上....这几乎都快不需要考验厨子的手艺了,都快到了“是个人就能用这富贵海味酱烹出一手好菜”的那种地步,更何况,司徒那火房里还都是精挑细选、训练严谨的专业厨子呢。

。。。

某日,罗维礼去找司徒,他们定期都会聚一聚,话话家掌,谈谈生意上的事情。司徒....想了半天,还是开口问了:“罗老弟,你还没说你最新出来的这个富贵海味酱是允我家比别家先用着半年、还是三月?”

罗维礼想到这个,就说了:“哦,这个啊,这个酱,以后都给你了。”

“什么!”司徒一听,很是兴奋,可又一想,这罗维礼是就是不会给人下套,可是他也不会做什么白给的事啊?就冷静了一下,想了想,问道:“罗老弟,估计是什么你也想掺一脚的生意吧。才会想先控制住给(念:几)货范围....”

“是啊,不过,还没想透呢。这生意先给你做,半年后我

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