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钱汝君跟梁欣怡讲完话的第二天，梁欣怡的动作就开始了。
她本来就是雷厉风行的人，虽然不懂得钱汝君说得化学是什么，所有管理人员还被勒令回学堂补课，但她知道结果，那就够了。
高温油炸过的油，长时间油炸以后，对人体有害。所以人们不可以使用回收油，不可以使用同一批油，油炸过久。至于这个时间，还需要商确，除了油的种类不一样，会影响结果之外，时间长短也是一个问题。
因为没有什么厨房经验的钱汝君，不知道。只能靠梁欣怡自己去摸索。但这东西又不会直接吃死人，让人感到很不好实验。即使是实验派的梁欣怡，也很头痛。
梁欣怡把这件事当成钱汝君对她的考验，所以不敢轻易定下标准。定得高了，小摊贩的怒吼声就能把中央水塔管理处打成废墟，定得低了，万一以后吃死人了，钱汝君会找她算帐。最可怕的是，她认为钱汝君心中已经有答案了。
钱汝君心中有答案吗？钱汝君初中化学学得很好，每次考试都是满分，然而，很可惜的是，高中没有进一步学习。对于用油常识，也是知之然不知所以然。所以钱汝君猜错了。
下属猜测上意，猜错是正常的。只要他们严格要求自己，就能达到基本不犯错。
中央水塔区的工作，千头万绪。钱汝君很聪明的，找专家去做这样的事。此时，她已经躲到学堂区去。
梁欣怡开始了中央水塔的搬家的第一个步骤，建新的中央水塔，这个工作对于梁欣怡来说，驾轻就熟。
水泥工程在钱家农场和旧中央水塔区已经经过无数次的实验。
有了实作，就能成每次使用发现一些不如人意的地方，改变不了的，就改变不了。改变得了的，就有人去跟铁匠和木匠，各种工种去适量。反正，钱家农场，别的不多，工匠最多。最起码，每个人都学过一点基础的东西。
所以几年下来，在水泥工程上面，他们真的发明了上千种符合大汉风格的协助工具。
你说，钱家农场的人怎么那么积极？那是金麦城的作法，传了过来，并且更青出于蓝而盛于蓝，他们除了有奖励之外，还弄了个名人榜，放在城中的名人堂。诉说你的生平。
而且为了让上榜人数多一点，除了总榜之外，他们还弄了个分榜，做各种分类。只有发明个十来样东西，至少能墙上留名。
留名的人多了，这个名人堂去参观的人也多了。就算不去参观，逛夜市累了，进去歇歇腿，上上大汉新式厕所也不错。
更可贵的，所有发明的东西，适宜展出的，都放到名人堂展出了。还有纪念品出售。
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