再次谢过对方后,尹宕挂掉电话继续做下一步。
把黄油放进冰箱后再从中拿出之前放进的面团,把它擀成比黄油宽一点,长三倍的面片。
这个过程很顺利,擀面可是他的拿手活,一点难度都没有。
擀好后把黄油取出来,撕去保鲜袋,再放到面片中间开始‘叠被子’。
有点难,不过没事,多尝试两下最后还是成功了。
裹好后,用蛋挞模从面皮上压出形状,再把压出的面皮放进蛋挞模具里,捏成模具的形状,最后,只要加蛋挞水就好了。
唔,蛋挞水还没做。
鸡蛋加白糖,然后搅拌。奇怪,怎么搅半天了白糖还是没化?是不是要加热?
尹宕果断加热后,得到了凝固的鸡蛋白糖一块,呵呵。
于是希伯来又接到了电话,针对白糖不融化这个问题,他问了这么一句话。
“你是不是没看下一步骤?鸡蛋搅拌好后把加热的牛奶慢慢倒进去,然后继续搅拌,白糖就会化了。”
这回希伯来没给尹宕挂电话的机会,示意对方手机开扩音放到一边后,他继续:“是不是化了?”
尹宕看着手里白糖还没化,就先受热凝结成块的鸡蛋液:“……没,鸡蛋液先凝固了。”
“你牛奶倒太快了,再来一次。嗯,要慢慢地倒。”
屡试屡败,屡败屡试。
最后终于在暴走前成功了,真是可喜可贺!
“把搅拌好的蛋挞水过滤一遍,好,过滤完后就可以倒进模具里了。”想到尹宕的小白程度,希伯来连忙加了一句:“不用倒太满,差不多就好。”
晚了。
尹宕默默地处理掉溢出来的蛋液,若无其事地倒第二个。
“打开烤箱,220°预热,烤15分钟。”
一个指令一个动作,生怕不小心毁了千辛万苦折腾出来的蛋挞,直到定好烤箱时间,尹宕这才松了口气。
就做几个蛋挞,没想到折腾得比包几屉包子还累。
一边和希伯来闲聊打发时间,一边等待蛋挞出炉。
生怕等下功败垂成,又会接到电话,希伯来硬是没敢挂断,不亲耳听到对方说蛋挞成功了,他今晚连觉都睡不好,做梦都会梦见午夜惊铃。
时间到,打开烤箱门,一阵香气迎面扑来。
成功了!
尹宕报喜。
终于他妈哒成功了!
明明教出了这么个学生应该很有成就感的,但希伯来此刻却只有一个感想。
心好累,好想烤蛋挞给主教大人吃!
☆、第四十二章
希伯来一脸累爱地挂了电话,开始调节心情。对方和自己有着相同的兴趣爱好,要接着往下发展并没有多困难。先从朋友开始,再随着时间的流逝慢慢加深感情,升温成友情以上恋爱未满,随后发生那么一两件有惊无险的意外,同生共死一下,之后再来一番掏心掏肺的深情告白,这事也就水到渠成了。
明明恶补了众多言情、纯爱小说后制定出来的计划相当完美,照这剧本做下去,任务完成在望,很快就能相携回教廷见主教大人。这明明是件值得开心的事,但为什么自己却没多高兴?
难道是因为对方实在太手残了?
被人嫌弃的手残尹宕君正喜滋滋地捧着自己经过无数遍返工后才有的成品往魔界去。刚出炉的蛋挞什么的,必须早点送到路西法面前——这东西热腾腾的吃才好,冷了就没那滋味了。
两人甜蜜蜜地叠坐在魔殿中央豪华的宽大椅子上,你一口我一口地吃光了所有蛋挞,就连由于挞皮过于酥脆而掉落的残渣都没放过,用手指沾着舔/食干净了。
过程香/艳至极,但由于和/谐我就不描写了,反正互/舔/手/指什么的大家都懂得。
总之最终尹宕是红着脸在内心下定了好好向希伯来学习西点的决心,并且非常具有执行力地在回到人界后第一时间就买齐了各种材料。
做西点甜品的话,泡芙似乎不错,好吃小巧,一口一个刚刚好。想到和路西法互相喂食的场面,尹宕有些不自在地把倒过来的食谱放正,轻咳两声,装作若无其事地将其翻到介绍泡芙制作过程的那页。
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