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第31节(1/1)

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谈好店面,招好小时工,厨师是刘林武推荐的他初中同学,读的厨师的职高,郭尚明尝了一下他的手艺,表示不错。定好菜式,又印了广告小卡片,郭尚明领着刘林武把男生宿舍都塞了,又请班上的女同学帮忙发了女生宿舍。招了五个送外卖的,把这个t大分成五个区域,一人管一个。

郭尚明不避讳自己将要卖盒饭的事实,班导知道这是他的精英计划考验,也没多说什么,只尽力给郭尚明拉点团体业务。

总算,河饭要开张了,名字还是几经破折从班长盒饭,帅哥盒饭中脱颖而出。姜蓉年画画算不上大家,设计个招牌什么的还不在话下,可爱qq的招牌往一放,过路人总要多瞄两眼。

外放的菜盆,在玻璃罩里闪着诱人的光泽。香味就是最好的活广告,第一天开张,生意还不错。第二天,生意爆棚了。

所有来吃的人都说,真是不比不知道,吃了河饭的盒饭,再吃其他的盒饭就都是猪食了。虽然河饭的荤菜少,但吃的就是那水灵灵一口咬下去就香气四溢的蔬菜啊!吃后还满嘴余香,回味甘甜,实在太幸福了。而且10块钱一荤一素也算是市场价。这一传十,十传百的,河饭的名头就打响了。

之后每次到饭点过半,准备好的饭菜就全都卖光,开始收摊,收摊了还是不停有人来问还有没有饭,说没有后还很失望。

郭尚明对此表示满意。他只负责每天的进货,每到饭店,都是刘林武在那坐镇。这小子嫌一个一个卖盒饭的太慢。找了好几个团体大单,到点送过去,每餐准备的四百个盒饭,竟然只有一百个是当场零售的,不到半个小时就解决任务了。

卖的这么火爆,自然不会再送外卖,郭尚明就把本来请外卖的钱都算给了刘林武,算是对他的嘉奖。刘林武自己算了一下钱,笑的见牙不见眼。

果然跟着班长有肉吃。

作者有话要说: 大家开学了吧都,作业赶好了吗……o(n_n)o~

☆、金算盘

一个星期后,郭尚明盘算了一下,看有没有赚头。坐在客厅,对着各种单据,拿出纸笔涂涂写写,姜蓉年在一旁躺着玩游戏,为了不打扰他,连声音都没开。姜蓉年伸出头看了一眼茶几上的支出收入之类的,用脚踢踢郭尚荣的背,“喂,老板,我每天天不亮就陪你去进菜,你要给我发工资呢。”

郭尚明头也不抬的说,“知道了,给你1500够不够。”

“啊——连我每个月零花钱的三分之一都不到啊!”姜蓉年惨叫,“赚钱这么难吗?”

郭尚明抬头,无语的看着他,他就每天早上陪他去一下菜市场,也只是为了掩耳盗铃,全程他都在车上睡觉。自己还是看他每天早起辛苦才给他算这么多,刘林武每月2000,做的比他可多多了。

“不要算了。”郭尚明说,真是不知疾苦的大少爷。

“要,为什么不要,虾米也是肉啊!”姜蓉年立马瞪圆了眼睛申辩道,“再说了,这可是我的辛苦钱。我要好好存着。”

郭尚明笑了,低头去算。

开业前三天,中午和晚上加起来都是要卖600个盒饭,营业额是6000营业额,后来三天每天又多卖了200个盒饭,就是800个盒饭,营业额是8000每天。

这样算来,每个月的营业额在240000左右。24w?郭尚明微微咂舌,自己算的方式不对吧!这盒饭能卖这么多钱?!

前期的准备工作费钱,请早餐店老板吃饭就花了300,再就是买厨房里的用具就用了1500左右,做广告小卡片去了300,车是借了系里一个老师的亲戚跑客运的面包车,虽说不要租金,但是也花了两条好烟,就该500了,油上次是加300,这里就用去了2600,剩余的钱都放在买原材料,调料去了。

再除去开销,店铺的月租金是2500,煤气一罐126,只因为搭配好的盒饭都只要炒那么几个定的菜式,一罐煤气也用的半月,一月也就是252。水电费煮饭洗菜什么的费了些,一月下来估计500.600还是要的。每个月的店面成本是3352。

两个小时工15块一个小时,每天的小工是上4个小时班,工资60元一天,周结。厨师的工资是2500一个月,这还是因为是才从学校出来的厨师,所以才会这么便宜。送外卖的四个人,15块钱一个小时,每天也是四个小时,工资60,外卖只送了一个星期,但是之后,外面的钱都是算给刘林武了。

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