灾后

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第24节(1/2)

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邱成半点犹豫都没有,起床后,三两下就把这只麻雀收拾了,去毛去头脚,又把肚子里的脏器去了,洗干净以后撒点盐,摘了两片阳台上的姜叶包了,又在外面裹了一层泥,直接丢在炉子里面跟柴火一起烧,上面架上锅,煮了一锅西红柿汤,又蒸了两个玉米饼。

不一会儿,西红柿汤熟了,玉米饼软了,裹着泥团的麻雀也被邱成从炉子里划拉出来,盛在一个搪瓷盆子里,外面的泥层一破开,里面的香味顿时就飘了一屋,姜叶的香味混着浓郁的肉香,馋得阿常刺溜吸了口口水。

邱成自己就扯了一条麻雀腿,剩下的都给了阿常,麻雀是他抓的,自然是要让他吃大头。说是大头,其实一只麻雀本身也没多少肉,刚够把阿常的馋虫个勾出来,要想过瘾,那还远远不够。

吃饱肚子睡了一觉,阿常就又要出去捉麻雀了,附近这一带的地形他很熟,知道哪里能捉到鸟儿,从前他一般就掏几只鸟蛋吃,不知道鸟肉好吃,所以还从来没打过那些鸟儿的主意。

出门前,邱成递给他一块玉米饼,又给他找了个箩筐、一根小棍、一条暗色绳子,然后就在屋子里摆开这几样道具,给他讲解演示了一下用这种最简易的方法扣鸟的原理和过程。

这方法还是邱成从前在课本上学来的,班里有同学实践过,听说不太好使,不过他们家阿常可是能够徒手捉鸟的主儿,给他几样工具,应该是可以事半功倍才对。最后邱成又给他找了个布口袋,让他抓到麻雀就拧了脖子放里边,不然这麻雀叽叽喳喳叫着,他也甭想再捉到下一只了。

邱成自己既没有捕鸟的经验,也没有像阿常那么厉害的潜伏技能,就不跟着搅和了,他有自己的事情做。

前些时候挂在露台外面晾晒的玉米棒子也干得差不多了,他得把玉米粒搓下来,还有木筐中种着的那些庄稼,也需要拔草捉虫。做完这些之后,他又把两个老鼠笼打扫了一边,检查一下笼子周围的木头有没有哪里被咬得严重的,坏了要及时修补,然后把老鼠屎和老鼠们吃剩的残渣收集到一起,倒了两瓶尿液进去,又加了些em菌,放在1501房发酵。

下午五点多钟,阿常回来了,收获还不错,总共捉到六只麻雀,邱成烧了一锅水,先把这些麻雀用开水烫过,拔了毛剁去头脚,剖腹去了脏器,洗干净后,又找了些花椒粉五香粉等调味料出来,这些东西都是从阿常那些宝藏里整理出来的,因为分量不是特别多,邱成也没想着要拿去卖。

用这些香料和酱油食盐调在一起,想了想,邱成又到窗台上拿了几个今天刚摘下来的鲜辣椒,剁碎了和这些调味料一起,抹在这几只处理好的麻雀上面。

等他做完这些的时候,天色看着也不早了,邱成就把这些麻雀用一个大号保鲜盒装了直接带去夜市,出门前又摘了些大片的姜叶,带了一点柴火。三轮车骑出嘉园小区,在上大马路之前,有一段道路的两边都是农田,邱成就下去从田里挖了些泥土,一起带到夜市去。

到了夜市,邱成又找王成良买了个炉子,然后就和阿常一起,用姜叶先把那些麻雀裹了,又包上一层泥土,把炉子一点,就在夜市上烤起了麻雀。

这炉子一点起来,那边给人兑换玉米面的老冯就过来瞧热闹了,这会儿夜市刚开,到处都是正在摆摊的摊主,逛夜市的人还不是很多。

“小邱啊,你们这是在干什么?”自从上回做成了那笔买卖之后,老冯时不时就要过来和邱成他们联络一下感情。

“烤麻雀。”邱成一边回答,一边往炉子里塞柴火。

“多少钱一只啊?”老冯又问了。

“两个玉米饼一只,你要买不?”邱成转过头来冲他笑了笑。

“我看看。”老冯也是笑眯眯的,他冲邱成抬了抬下巴,示意他忙自己的,也不说买,也不说不买。

一会儿又有过来买西红柿或者田鼠的顾客,听说邱成他们这里在烤麻雀,也有几个留下来看究竟的,反正这会儿都下班了,大多数人都没什么事情做,在外面多消磨消磨时间,还能给家里省点电。

边上围着一圈人,等麻雀烤好了,邱成却也不问他们买不买,首先就给阿常敲了一个,那泥层一开,香味顿时就飘了出来,阿常哈着嘴吃肉,这只麻雀比今天早上那只还香,就是有点辣。

见阿常吃肉,旁边就有不少人跟着咽口水了,虽然有些不体面,但是这年头大家吃的都是些啥,不是玉米饼就是野菜,一年到头,也没几个人能吃上肉的,这些花椒大料的香味更是阔别已久,这会儿哪里还能经得住馋?

“小邱,你先给我拿两个。”老冯一闻到味儿,就回摊上拿来了四个玉米饼过来。

这生意精疼儿子是出了名的,这会儿还有两个侄儿在场,他原本有些不太想买,毕竟是兄弟家的儿子,当着他们的面叫自己儿子吃独食那就做得太过了,要买就得有他们的份,老冯真有点不太舍得,但是看这情景,现在不买一会儿可就没有了,他儿子还馋着呢。

“好嘞。”邱成利落地从炉子里夹出两只烤麻雀,用破布包了递给他。

“这一只麻雀没多少肉,要两个玉米饼也太贵了点,一个半怎么样?”这烤麻雀虽香,但绝大多数人还是不太舍得那两个玉米饼的,现在的粮食也很精贵呢,所以这会儿见有人还价,其他人也就都不出声了,打算先看看情况再说。喜欢灾后请大家收藏:(m.bxwx.win),笔下文学网更新速度最快。

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