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族各族轮流去晒的盐,吃多少晒多少,因为盐湖里的盐取之不尽,现在也没人会用盐来作为交换物了,盐的纯度也是根据各个部落的需求自己决定,想也知道,就青羽部落这懒癌属性,晒出来的盐那真是纯天然无污染,连碾碎这个程序都异常的敷衍!

为了腌肉,白芎不得不花费了一点时间,将结成块状的盐巴给碾碎了,混入切碎的小黄姜先腌了起来。

腌好之后的肉,可以先放在火堆上方悬挂着慢慢烘烤,等到表面变成了金黄色就差不多好了,这样做好的熏肉,吃的时候要二次加工一下,炒熟了或者蒸熟了再吃。

还有一种做法,是把腌好的肉先切成大块,放在石板上烤熟了,然后再烘烤到表面金黄,晾凉后切成手指宽的肉条,最后再放在竹匾上烘到表面深褐色,这样做出来的肉干是可以直接吃的。

白芎每样都做了一点,鲜筠带着部落里的小蓝鸟们蹲在一旁围观学习,看着白芎那繁复的料理手法十分头疼……这么多程序,她们,她们完全记不住啊!

鸟类的脑容量能有多大?!

白芎大人也实在太看得起她们了。

第96章

“罢了!替我寻几块石板, 晚间空了, 我将这两种肉干的做法画下来,往后你们想做的话,万一忘了做法就看石板上的画。”看到一群小蓝鸟黑豆眼都快变成蚊香圈了,白芎终于无奈地妥协道。

“噗~”云霄忍不住笑了一声, 看到大哥有些尴尬羞恼的眼神,又生生憋了回去, 一张俊脸憋得通红。

大哥那个画技,咳!不然还是他来画吧。

云霄想起他尚未成年那会儿,大哥不知道怎么想的, 拿了一个木框装了许多沙子,又拿了两根树枝来, 说是要教自己画画,结果……反正他对大哥应付幼儿园小朋友的画技是不太能欣赏得来的。

“很闲是吧?那你去画吧!”白芎从火堆的余烬里挑出两根炭条来, 丢到云霄脚底下。

云霄便捏着那两根炭条乖乖画画去了。

大哥做肉干的程序他看过许多遍,虽然口味不一定有大哥做的那般美味,但是具体的程序他还是记得很清楚的。

如果说白芎的绘画技巧还停留在幼儿园水平的话,那么, 自学成才的云霄就已经差不多是个入门的美术生的水准了,艺术这种事情不得不说,真的是要看天分的, 有的人学了十几年可能才刚入门, 有的人却是天生就是吃这碗饭的。

如果是在上辈子的话, 白芎肯定会让云霄去读美术系, 可是在这里,一个会画画、有艺术细胞的妖,是没有什么前途可言的,在这里,拳头大才是王道。

被云霄实力吐槽了自己的绘画技能,白老师十分不爽地……给云霄的生炒血豆腐加了双份的辣椒!

今天,白家兄弟俩也是互相伤害的一天呢。

血豆腐被切成了一指厚的小块,先用酸果汁和小黄酱、盐腌制片刻,热油锅,放入切碎的辣椒和大蒜煸炒,加入一点黄豆酱,翻炒出香味之后,倒入腌好的血豆腐,继续翻炒几分钟后,倒入一些清水,大火煮一炷香的功夫,等到里面的汤汁收得差不多了,快出锅之前,撒一把切碎的紫苏叶和葱花,就可以出锅了。

“这个好吃!”鲜筠尝了一口,顿时眼前一亮。

野兽的血液她们也会喝,不过那只是为了遵循部落的传统罢了,没想到以往觉得非常难喝的血液,做成菜竟然意外的美味,就是做法太复杂了,鲜筠在一边看了半天,还被白芎抓着手把手试了一下,楞是没学会!

新鲜的菜式是非常好吃的,就是做法太复杂了,简直就是在挑战她们鸟类记忆力的极限……

没办法,云霄只能又找了几块石板来,将血豆腐的做法也画了下来。云霄画画的时候很认真,结实有力的手指捏着细细的炭条,手速飞快地在石板上描绘着,画完底稿之后,他还会用一种深绿色的树叶碾磨成汁液,拿树枝蘸着汁液在底稿上再涂上一层,这种树叶的汁液有着很强的染色效果,晾干后可以保存很久,即便用水浸泡也很难洗的掉,原本是白芎拿来给衣料染色的,后来被云霄看到了之后,便无师自通地给自己增加了一种绘画的颜料。

等到云霄画完了简单的步骤,抬起头来才发现,不知道什么时候开始,他身边已经围拢了一帮青羽部落的小家伙们,正在聚精会神地看着他画画,而在他旁边不远处辛苦做菜的大哥身边……只剩下了族长鲜筠和少数几个成年的蓝枕绿雀。

看来,青羽部落的小蓝鸟们,对艺术的向往,明显比对美食更加的执着啊~

“小崽子们不懂事,大人请勿见怪。”看到白芎的厨艺班人气冷清,而隔壁被白芎惩罚画画的云霄素描班却人气火爆,鲜筠有些尴尬地解释道。

“无妨,小崽子们就该这样啊,想做什么就去做,不然等到了我们这个年纪,就要做一些不情愿去做的事情了。”白芎笑着摆摆手,给熏烤的肉干翻了个面儿。

他前世就很不赞成那些家长动辄给幼儿园的孩

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