赵允初帮云雁回把容器放到桌上,闻了闻,说道:“我还从未就这般喝过生奶,感觉怪怪的。”
这年头乳制品已经有了,不过一般是贵族吃,制法少有流传到民间。但是,通常也没什么人直接喝未加工的生牛奶。
云雁回干笑了一下,“这话说的,又没说叫你喝……”
赵允初顿时泫然欲泣,幽怨地看着云雁回。
他虽然是宗室,但是不知是因为他性子软一直不会摆什么架子,还是大相国寺来过的皇室显贵、名流士族太多了,总之云雁回每每把他怼得没话说,都没留过手,也真没被报复过。
堪称雁哥儿虐我千百遍,我待雁哥儿如初恋。
了然也嗅了嗅,说道:“就这般喝?”
“须得热一热。”云雁回说道,“对身体很是有好处的。”
了然却摆了摆手,“我闻着也怪不喜欢的。”
毕竟大家都没直接喝的习惯,了然不喜欢倒也正常。
可是云雁回当然不会罢休,他自告奋勇道:“那不如我拿这奶给您做成酥油泡螺儿,这是胡人的做法,味道很好的。”
“不必费事。”了然是没有什么口腹之欲的,劝云雁回省事。
“要的要的,法师,全汴梁没几个会的,胡人都不外传,重点是入口即化,鲜美之极,您吃了好克化。”
这种食物在北宋以后很出名,这个时候也存在,但只流传在胡人之中,他偶然见到胡商做,一起跟着做了后半程,和自己知道的理论知识两相印证,又不难,就大概明白了。
只是没想过自己做,
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